The Menu

スモークステーキ

ステーキの炙り焼き

 表面が濃厚でキャラメル化して、中はジューシーな食感を楽しめます。
¥2500

フィレステーキのハーブ焼き

様々なハーブを使って、香り高いフィレステーキを楽しめます。
¥2800

クラシックフレンチ ステーキ・オ・ポワブル

オーブンで焼いたステーキを、ポワセーヌソースとポテトで包んだ料理。
¥3100

ステーキのゴルゴンゾーラソース添え

牛肉を焼いたステーキに、ゴルゴンゾーラソースをかけた料理。
¥4500

クラシック・デザート

アーモンド・トルテ

 アーモンドを使ったバタースポンジを作られていて、柔らかく、程よい甘さが特徴でせ。
¥1500

アップル・ブリー・タルト

焼き上げたパイ生地にリンゴやブルーベリーを塗り、さらにベージュのシナモンクリームをのせたデザート。
¥1800

チョコレート・スフレ

オーブンで焼いたサクサクとしたチョコレートクッキーに、クリームチーズやホイップクリームなどの生クリームを乗せたデザート。
¥900

クレーム・キャラメル

クリームチーズ、焼きカスタード、キャラメルソースを組み合わせたデザート。
¥2800

冷やしカクテル

バージン・キューカンバー・ギムレット

レモンジュース、トニックウォーター、ウォッカ、オレンジビタース、オレンジスライスなどを使って作られるレモン系カクテル。
¥2500

シャーリー・ジンジャー

ジンジャーエールをベースに、サワーな味わいを加えたカクテル。
¥2800

タヒチアン・コーヒー

濃厚な口当たりを持つ滑らかな味わいで、特徴的な香りを持つコーヒーとして人気があります。
¥3100

ウィンター・シャンディ

紅茶にシナモン、オレンジ、クローブ、大豆由来のクリームライクな物質を加えた、温かいスパイスティードリンク。
¥4500